解決企業(yè)食堂繁瑣事 幫助企業(yè)減少成本
飯菜價(jià)格大眾化、品種搭配多樣化
后廚環(huán)境
從源頭管控食品健康
采用4D食品衛(wèi)生現(xiàn)場(chǎng)管理體系”，每月一次餐具、農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留檢測(cè)、油煙排放達(dá)標(biāo)檢測(cè)、以及廚房每月4次除四害消殺工作，從源頭管控食品健康
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OUR TEAM
個(gè)人簡(jiǎn)介
工作經(jīng)歷 學(xué)校畢業(yè)后進(jìn)入飲食行業(yè)，經(jīng)過(guò)幾年的學(xué)習(xí)，1997年考到廚師曾經(jīng)在青龍飯店擔(dān)任廚師，成都各大酒店當(dāng)廚師長(zhǎng)。2006年來(lái)到君利餐飲管理有限公司任行政總廚兼技術(shù)總監(jiān)。管理所有分店廚房至今。自我評(píng)價(jià) 本人性格外向，善于溝通，對(duì)餐飲管理有**經(jīng)驗(yàn)，對(duì)工作，很有責(zé)任心。
個(gè)人簡(jiǎn)介
96年進(jìn)入餐飲業(yè)，97年湖北財(cái)經(jīng)大學(xué)食堂廚師，99年到深圳任主廚，2000～2003年深圳好安逸小吃城任廚師長(zhǎng)～～2011年進(jìn)入本公司先后服務(wù)于中國(guó)移動(dòng)省公司、石油醫(yī)院等，從副廚，主廚，廚師長(zhǎng)到生產(chǎn)總監(jiān)。個(gè)人擅長(zhǎng)各種小吃、大鍋菜制作，尤其對(duì)大鍋菜的制作有獨(dú)特的方法。對(duì)內(nèi)廚管理有**經(jīng)驗(yàn)。
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周明祥：從事餐飲制作34年，前后在酒店，大學(xué)院校食堂，石油部門(mén)食堂，石油醫(yī)院食堂擔(dān)任主廚。對(duì)大鍋菜，團(tuán)體餐有較強(qiáng)的制作經(jīng)驗(yàn)。2020年加入公司
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龔杰，自貢鹽幫菜制作人，從事鹽幫菜制作28年，2022年加入公司，現(xiàn)仍南門(mén)店中央廚房廚師長(zhǎng)兼店經(jīng)理
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查長(zhǎng)明， 從事餐飲行業(yè)32年，前后在各大院校食堂炒菜，對(duì)團(tuán)餐，學(xué)生餐有豐富的制作經(jīng)驗(yàn)。2020年加入本公司，
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趙正波，86-94年達(dá)州酒店學(xué)習(xí)，前后擔(dān)任廚師長(zhǎng)，后到深州酒店任廚師，97年在成都大學(xué)食擔(dān)任廚師長(zhǎng)，2017年在四川職業(yè)技術(shù)學(xué)院食堂任廚師長(zhǎng) ，2022年到本公司任廚師
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工作經(jīng)歷 烹飪專(zhuān)科學(xué)校畢業(yè)后進(jìn)入飲食行業(yè)，經(jīng)過(guò)幾年的學(xué)習(xí)，2005年考到廚師合格證“特**到北京大鴨利任總廚，因公司原因回到成都各大酒店當(dāng)廚師長(zhǎng)。2006年來(lái)到君利餐飲管理有限公司任行政總廚兼技術(shù)總監(jiān)。管理所有分店廚房至今。自我評(píng)價(jià) 本人性格外向，善于溝通，對(duì)餐飲管理有**經(jīng)驗(yàn)，對(duì)工作很有責(zé)任心。
滿(mǎn)足高需求客戶(hù)群體，追求家的口味
食材統(tǒng)一采購(gòu)配送，營(yíng)養(yǎng)師的科學(xué)配比，確保餐食營(yíng)養(yǎng)化，食品綠色健康
不斷豐富飯菜的品種和口味，滿(mǎn)足就餐員工口味需求
推行可行性管理體系，規(guī)范食堂承包管理，確保食堂區(qū)域整潔、有序
員工不定期進(jìn)行內(nèi)部培訓(xùn)，形成多面系統(tǒng)的集成化管理標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)現(xiàn)崗位操作的標(biāo)準(zhǔn)化
從蔬菜種植基地、物流采購(gòu)配送到售后服務(wù)處理，引進(jìn)信息化平臺(tái)，整合產(chǎn)業(yè)鏈
從食堂承包到后期運(yùn)營(yíng)管理，提供餐飲解決方案一整套完善的供應(yīng)鏈服務(wù)
來(lái)自真實(shí)的客戶(hù)案例
本公司主要承擔(dān)：食堂承包，飯?zhí)贸邪?，學(xué)校食堂承包、工廠(chǎng)食堂承包、學(xué)校伙食承包、各類(lèi)食堂后勤管理、餐飲管理，飲食服務(wù)，餐飲服務(wù) 1
本公司主要承擔(dān)：食堂承包，飯?zhí)贸邪瑢W(xué)校食堂承包、工廠(chǎng)食堂承包、學(xué)?；锸吵邪⒏黝?lèi)食堂后勤管理、餐飲管理，飲食服務(wù)，餐飲服務(wù) 1
來(lái)自真實(shí)的客戶(hù)案例
雷克薩斯 中達(dá)郫都店
本公司主要承擔(dān)：食堂承包，飯?zhí)贸邪?，學(xué)校食堂承包、工廠(chǎng)食堂承包、學(xué)?；锸吵邪⒏黝?lèi)食堂后勤管理、餐飲管理，飲食服務(wù)，餐飲服務(wù)
寶涵寶馬
本公司主要承擔(dān)：食堂承包，飯?zhí)贸邪?，學(xué)校食堂承包、工廠(chǎng)食堂承包、學(xué)?；锸吵邪?、各類(lèi)食堂后勤管理、餐飲管理，飲食服務(wù)，餐飲服務(wù)
怡星奔馳店 黃經(jīng)樓路298號(hào)
本公司主要承擔(dān)：食堂承包，飯?zhí)贸邪瑢W(xué)校食堂承包、工廠(chǎng)食堂承包、學(xué)?；锸吵邪?、各類(lèi)食堂后勤管理、餐飲管理，飲食服務(wù)，餐飲服務(wù)
Cooperation process
在線(xiàn)咨詢(xún)apply提出申請(qǐng)consulting提供位置consulting實(shí)地考察inspection市場(chǎng)評(píng)估assessment簽訂合同contract方案輸出consulting食堂裝修decorate培訓(xùn)指導(dǎo)training人員配置Staffing開(kāi)業(yè)策劃planning托管運(yùn)營(yíng)Opening成都君利餐飲管理有限公司成立于2006年，公司主要從事企事業(yè)單位、大、中、專(zhuān)學(xué)校，集體食堂管理，并附帶企業(yè)團(tuán)隊(duì)培訓(xùn)、經(jīng)營(yíng)策劃。特別對(duì)公交食堂有多年的管理經(jīng)驗(yàn)，并在2003年非典及2008年大地震期間與公交戰(zhàn)線(xiàn)全體員工共度難關(guān)。企業(yè)文化：以人才為根本，以品質(zhì)為保障，以服務(wù)為宗旨。
+更多成都君利餐飲管理有限公司成立于2006年，公司主要從事企事業(yè)單位、大、中、專(zhuān)學(xué)校，集體食堂管理，并附帶企業(yè)團(tuán)隊(duì)培訓(xùn)、經(jīng)營(yíng)策劃。特別對(duì)公交食堂有多年的管理經(jīng)驗(yàn)，并在2003年非典及2008年大地震期間與公交戰(zhàn)線(xiàn)全體員工共度難關(guān)。企業(yè)文化：以人才為根本，以品質(zhì)為保障，以服務(wù)為宗旨。
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成都君利餐飲管理有限公司成立于2006年，公司主要從事企事業(yè)單位、大、中、專(zhuān)學(xué)校，集體食堂管理，并附帶企業(yè)團(tuán)隊(duì)培訓(xùn)、經(jīng)營(yíng)策劃。特別對(duì)公交食堂有多年的管理經(jīng)驗(yàn)，并在2003年非典及2008年大地震期間與公交戰(zhàn)線(xiàn)全體員工共度難關(guān)。企業(yè)文化：以人才為根本，以品質(zhì)為保障，以服務(wù)為宗旨。
立即咨詢(xún)正在發(fā)生的行業(yè)動(dòng)態(tài) 實(shí)時(shí)掌控...
食物是人體生存和健康發(fā)展的重要保障，而在繁忙的工作日里，食堂承包作為為員工提供膳食的重要渠道，應(yīng)該如何合理搭配營(yíng)養(yǎng)膳食，讓每一位員工都能享受到健康美味呢？以下是我對(duì)這一問(wèn)題的思考。
隨著疫情逐漸淡去，餐飲行業(yè)迎來(lái)了一波強(qiáng)勁復(fù)蘇?？缛胄碌囊荒?，餐飲行業(yè)將會(huì)有哪些新的趨勢(shì)呢，以下4點(diǎn)希望給能業(yè)內(nèi)人士一些啟發(fā)： 【詳情】
市場(chǎng)監(jiān)管總局近日起草了《關(guān)于強(qiáng)化集中用餐單位食堂承包經(jīng)營(yíng)食品安全管理工作的通知（征求意見(jiàn)稿）》，目前正在向社會(huì)公開(kāi)征求意見(jiàn)。 【詳情】
市場(chǎng)監(jiān)管總局近日起草了《關(guān)于強(qiáng)化集中用餐單位食堂承包經(jīng)營(yíng)食品安全管理工作的通知（征求意見(jiàn)稿）》，目前正在向社會(huì)公開(kāi)征求意見(jiàn)。
在體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代下，**餐飲業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，餐飲門(mén)店通過(guò)深入了解消費(fèi)者的個(gè)性化需求，制定有競(jìng)爭(zhēng)力的營(yíng)銷(xiāo)方案，來(lái)吸引消費(fèi)者眼球，俘獲消費(fèi)者心智，實(shí)現(xiàn)餐飲企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。感官營(yíng)銷(xiāo)是以加強(qiáng)顧客體驗(yàn)為目標(biāo)，通過(guò)每一個(gè)觸點(diǎn)創(chuàng)造不同于周邊相同類(lèi)型餐飲店的體驗(yàn)，達(dá)到快速建立消費(fèi)者對(duì)餐飲店的認(rèn)知，快速塑造門(mén)店形象。
一個(gè)食堂關(guān)系到幾十人甚至幾萬(wàn)人的用餐問(wèn)題，所以作為食堂提供者的甲方，一般不會(huì)自己經(jīng)營(yíng)，基本都是通過(guò)招投標(biāo)的方式來(lái)找食堂承包經(jīng)營(yíng)者。 那么甲方對(duì)乙方食堂承包經(jīng)營(yíng)者一般有什么基本要求呢？ 食堂承包經(jīng)營(yíng)者乙方去經(jīng)營(yíng)食堂一般要滿(mǎn)足哪些條件，要做好哪些準(zhǔn)備？ 下面咱就以廣州的學(xué)校類(lèi)食堂承包為例進(jìn)行解讀分享。 一、食堂承包經(jīng)營(yíng)的基本要求 1、為確保食堂采購(gòu)的食品健康，先學(xué)校后勤人員應(yīng)對(duì)食堂的米、面、食用油、肉、
食堂承包是指企業(yè)、醫(yī)院、學(xué)校、酒店等企事業(yè)單位或團(tuán)體組織根據(jù)需要將食堂承包給專(zhuān)門(mén)的餐飲公司來(lái)管理,然后選擇餐飲所提供的各類(lèi)菜式就餐。食堂承包公司有專(zhuān)門(mén)的就餐模式，目的是為了更好地進(jìn)行食堂管理。每個(gè)企業(yè)的承包模式皆不同，其中包括固定餐模式、半固定餐模式、自由餐模式?，F(xiàn)為各食堂承包公司廣泛應(yīng)用,在業(yè)內(nèi)已形成就餐模式標(biāo)準(zhǔn)。 固定就餐模式 固定就餐方式，一般是企業(yè)對(duì)員工提供福利的條件下產(chǎn)生的，團(tuán)餐企業(yè)需要提
13683403677
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