【君利餐飲】分享:食堂承包公司如何選擇?這些因素很關(guān)鍵
人才是**資源,為了留住人才,提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力,越來越多的企業(yè)將員工食堂作為一項(xiàng)員工福利。
大部分企業(yè)都選擇將自己的食堂承包出去,在選擇食堂承包公司時(shí),企業(yè)需要多方面的考量。
今天就給大家聊一聊選擇食堂承包公司時(shí)要注意哪些要點(diǎn):
一、考察食堂承包公司
1、承包食堂公司是否具備成型、穩(wěn)定和品種齊全?應(yīng)是首要考慮的因素。因?yàn)槌邪揪邆浼胁少?gòu)大量批發(fā)的大型物流中心,是保證食堂飯菜質(zhì)量的關(guān)鍵。
2、重點(diǎn)評(píng)估承包食堂公司是否具備成功的食堂管理模式,要求承包飯?zhí)霉窘庹f及提供管理模式,并進(jìn)行實(shí)地考查,參觀其承包的食堂,對(duì)照其宣傳資料是否相符。
3、實(shí)地考查時(shí),還要關(guān)注承包公司的投資規(guī)模,謹(jǐn)慎評(píng)估承包飯?zhí)霉镜慕?jīng)濟(jì)實(shí)力。
二、選擇食堂承包方式:
1、可先試著承包飯?zhí)?-3個(gè)月,滿意后再簽正式合同;
2、被承包單位可提供廚房、廚具、食堂人員宿舍、水電、燃料(具體情況另行商議);
3、承包公司可墊付被承包單位人員伙食費(fèi),實(shí)行30日結(jié)算一次;
4、食堂對(duì)外承包后,員工工資及**福利待遇由承包公司負(fù)責(zé);
5、公司員工自由選擇承包公司所提供的各類菜式就餐,承包公司根據(jù)菜式定出合理價(jià)格,被承包單位員工以現(xiàn)金購(gòu)買飯卡或以IC卡充值的形式進(jìn)行就餐。
三、食堂承包優(yōu)勢(shì):
選擇**的食堂承包商和專業(yè)的飲食管理團(tuán)隊(duì),具有如下優(yōu)勢(shì):
優(yōu)勢(shì)一:專業(yè)的服務(wù)團(tuán)隊(duì)。
優(yōu)勢(shì)二:人性化的貼身服務(wù)。
優(yōu)勢(shì)三:科學(xué)規(guī)范的管理體系。
優(yōu)勢(shì)四:低成本和大規(guī)模集團(tuán)采購(gòu)方式。
優(yōu)勢(shì)五:多樣化的經(jīng)營(yíng)組合模式。
優(yōu)勢(shì)六:合理搭配食堂菜式,保證營(yíng)養(yǎng)與美味。
優(yōu)勢(shì)七:可為客戶提供公共責(zé)任險(xiǎn)。
優(yōu)勢(shì)八:食物留樣、農(nóng)藥殘留測(cè)試保證了食品更安全。
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信息發(fā)布:重慶雅福團(tuán)餐
信息來源:今日頭條
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